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ブリア

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  • ブリア(パンチェッタ コッタ アフミカータ)

    ブリア(パンチェッタ コッタ アフミカータ)

    17,828円(税込)

    • グラン ブリアンツァ
    • BRB

    容量:約3〜3.2kg (上記価格は3.1kgで計算)

    パルマ生ハムを作る肉で作られていますのでとても品質が良いです。豚の美味しい部分(腹部)を塩漬けし、肉を巻き上げアフミカートして加熱処理しています。生で薄切りにしてサラダやパニーニに。角切りでパスタやピッツァに。おすすめは厚切りで炭火ローストです。...

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