
Guido Castagna (トリノ)
ジャンドゥイオット
BOX入り 260g(約37個)
ガンベロロッソのジャンドゥイオット部門で1位!
イタリアと地中海を対象とした
イタリアン メッド チョコレート アワードにてGOLD 受賞
手作りで厳選した素材のみを使用するので生産量はほんのわずか。
繊細で洗練された上品な味。
口に入れた瞬間に溶けてしまうほどやわらかな食感なのに口の中には余韻が残ります。
最高級チュアオのカカオ豆とピエモンテ産IGPのヘーゼルナッツ(40%)のコンビ。
ジャンドゥイオットは時代への適応の必要性から生まれました。
ナポレオン統治下ではカカオが不足していたため、当時のパティシエやショコラティエはカカオの代用品を使った新製品を発明せざるを得ませんでした。
彼らはピエモンテヘーゼルナッツを選びました…。
なんとも素晴らしい代替品です!!こうしてジャンドゥイアが誕生しました。
ジャンドゥイオット
BOX入り 260g(約37個)
ガンベロロッソのジャンドゥイオット部門で1位!
イタリアと地中海を対象とした
イタリアン メッド チョコレート アワードにてGOLD 受賞
手作りで厳選した素材のみを使用するので生産量はほんのわずか。
繊細で洗練された上品な味。
口に入れた瞬間に溶けてしまうほどやわらかな食感なのに口の中には余韻が残ります。
最高級チュアオのカカオ豆とピエモンテ産IGPのヘーゼルナッツ(40%)のコンビ。
ジャンドゥイオットは時代への適応の必要性から生まれました。
ナポレオン統治下ではカカオが不足していたため、当時のパティシエやショコラティエはカカオの代用品を使った新製品を発明せざるを得ませんでした。
彼らはピエモンテヘーゼルナッツを選びました…。
なんとも素晴らしい代替品です!!こうしてジャンドゥイアが誕生しました。