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チェトローネ
インテンソ 500ml
★今年も大きな権威あるオリーブオイルコンテストで次々に賞を受賞しています
★高品質、酸度が0.09と非常に低く劣化しにくいオイル
★余韻が残る忘れられない味で大人気
**次回入荷より約30％値上げ予定です
￥6,092（税込）
￥5,483（税込）10%OFF
容量：500ml 品種：イトラーナ種
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賞味期限2024/7/26のものです。
この商品は2本ご購入の場合送料880ご負担頂きます。（北海道と沖縄県を除く）
海抜500メートルのレピニ山の丘に位置する小さな中世風の町ソンニーノにチェトローネの農園はあります。 100ヘクタールの広さの農園に20000本のオリーブの古木があり、イトラーナ種という単一種のオリーブがチェトローネ一族の情熱と長年培われた栽培方法で大切に育てられています。 チェトローネのオイルは、オリーブの実の80％が緑である11月から12月初めに手摘みされ細心の注意を払って選別され、その日のうちに低温圧搾法で絞られます。早摘みのものはフルーティーさが強く特性として出るようです。色は深いグリーンで、アロマはフルーティーで青リンゴの香りがします。味はフルーティーで強く、アーティーチョークとセージの香りが感じられます。酸度が0.09以下という驚くべき低さで、最後の一滴まで劣化しません。
★2023年 世界のオリーブオイルコンテスト(SOL)
MONOVARIETALE（単一品種）部門 優勝（金賞受賞）
★Erocole Olivario National Award 2023 受賞
★2022年世界のオリーブオイルコンテスト(SOL) 強いフルーティ部門で銀賞受賞
★2020年ベストオイル賞 強いフルーティ部門で受賞
★2018年JOOP 単一品種部門 優勝（金賞）
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