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アイテム説明

商品説明

ヴェローナの三ツ星レストラン Perbellini をはじめイタリア、国内の多くの有名店で長年愛用されているオリーブオイル。

甘く香るアーモンドのような、繊細でフルーティーな香り。

マイルドで癖がないため、魚、肉、野菜、パンなど何にでも合う万能オイル。

 

受賞歴

■    2024年 生産者である Giovanni Salvagno氏 は、優秀なオリーブ搾油マスターとしての功績が称えられ “Premio Mastro d'Oro” を受賞。

■    CIBUS国際コンクール優勝

 

スペック

内容量：250ML （500ml、1L、5Ⅼサイズ有り）

産地：イタリア・ヴェネト州・ヴェローナ

品種：ファヴァロル、フラントイオ、レッチーノ、グリニャーノ、ペンドリーノ

 

特⻑

・甘く香るアーモンドのような、繊細でフルーティーな香り。

・マイルドで癖がないため、魚、肉、野菜、パンなど何にでも合う万能オイル。

• システム商品コード

  ：000000000761

• 独自商品コード

  ：SL-J-3

• 製造元

  ：サルバーニョ社

• 原産地

  ：ヴェローナ

• 特殊表示

  ：容量：5L（缶）　　品種：レッチーノ　ペンドリーノ　ファヴァロル　グリニャーノ種